tag:blogger.com,1999:blog-70024482051999100612011-04-21T14:13:48.956-07:00St LouisAmap_Camoelhttp://www.blogger.com/profile/03310075759772329192noreply@blogger.comBlogger61100tag:blogger.com,1999:blog-7002448205199910061.post-25265551407468706122008-09-05T03:15:00.000-07:002008-10-04T06:42:46.574-07:00<strong><em>Un peu d’histoire…<br /></em></strong>Créée en 1814 par le Grand Louis, la Ferme Saint-Louis a vu se succéder 6 propriétaires sur 27 hectares.<br />La famille Vilain en est le propriétaire actuel, Bertrand Uzenat, l'exploitant associé dans l’E.A.R.L. depuis sa création (le 15 avril 2007) avec la participation active de salariés et de bénévoles.<br /><br /><strong><em>Notre éthique, c'est notre carburant<br /></em></strong>Être engagés dans la démarche bio et bientôt en bio-dynamie, ne nous suffit pas. Solidarité et transparence nous importent autant que… la joie de vivre et de créer ensemble !<br /><strong>Production,</strong> <strong>Transformation</strong>, <strong>Commercialisation</strong> sont effectuées dans un souci constant de la <strong>maîtrise des filières dans un cadre de proximité</strong>.<br /><br />Et pour en savoir plus sur la ferme et l'AMAP, visionnez ce film ...<br /><br /><br /><object height="357" width="420"><param name="movie" value="http://www.dailymotion.com/swf/kAqHq8LVvhK1rMKjhc&amp;related=1"><param name="allowFullScreen" value="true"><param name="allowScriptAccess" value="always"><embed src="http://www.dailymotion.com/swf/kAqHq8LVvhK1rMKjhc&related=1" type="application/x-shockwave-flash" width="420" height="357" allowfullscreen="true" allowscriptaccess="always"></embed></object><br /><b><a href="http://www.dailymotion.com/video/x6kkcm_amap-et-ferme-saint-louis_news">AMAP et ferme Saint Louis</a></b><br /><i>envoyé par <a href="http://www.dailymotion.com/kmoelprod">kmoelprod</a></i><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7002448205199910061-2526555140746870612?l=ferme-saint-louis.blogspot.com' alt='' /></div>Amap_Camoelhttp://www.blogger.com/profile/03310075759772329192noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7002448205199910061.post-20348822303364791702008-09-05T03:14:00.001-07:002008-09-05T03:14:39.929-07:00⋟ 5 ha de maraîchage (plein champ) et 20 ha de céréales<br />⋟ 1800 m² de tunnels pour cultures sous abris<br />⋟ une serre de semis pour réaliser nos plants Les produits de la Ferme Saint Louis sont en 2ème année de conversion vers l’agriculture biologique jusqu’en mai 2009<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7002448205199910061-2034882230336479170?l=ferme-saint-louis.blogspot.com' alt='' /></div>Amap_Camoelhttp://www.blogger.com/profile/03310075759772329192noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7002448205199910061.post-49789280606462016472008-09-05T03:12:00.000-07:002008-09-05T03:13:37.973-07:00⋟ Nous transformons certains légumes en conserves.<br />⋟ Nos farines sont moulues à partir des céréales de la Ferme au Moulin à eau de Lançay sur meules de pierre.<br />⋟ Notre jus de pomme est pressé à la ferme à l’occasion de journées festives.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7002448205199910061-4978928060646201647?l=ferme-saint-louis.blogspot.com' alt='' /></div>Amap_Camoelhttp://www.blogger.com/profile/03310075759772329192noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7002448205199910061.post-79921219147950496802008-09-05T03:09:00.000-07:002009-03-21T03:08:01.834-07:00<span style="color:#ff0000;"><em>L'A.M.A.P * "les Paniers de Camoël"</em><br /></span><span style="color:#333333;"></span><br /><span style="color:#333333;">Créée en avril 2007, en soutien au producteur, elle compte, en août 2008, 63 adhérents qui viennent chercher leur panier de légumes frais tous les mercredis soir à la ferme.</span><br />*<em>Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne</em><br /><br /><span style="color:#ff0000;"><em></em></span><span style="color:#ff0000;"><em>La Vente à la Ferme<br /></em></span><br />Bienvenue au Point de Vente Collectif de producteurs !<br />L’accueil se fait dans un bâtiment en pierre de 120m² au cœur de la ferme.<br />Nous vous y proposons, outre les produits de la Ferme, ceux des ̏Producteurs Associés de la Ferme St-Louis ̋:<br />⋟ Achat / Revente d’œufs bio de la Ferme des Bruyères (la Chapelle Caro)<br />⋟ Produits laitiers de la Ferme de Ker David (Arzal)<br />⋟ Pains de Marcopane (Pénestin)<br />⋟ Agneaux de la Ferme du Clyo (Saint-Dolay) sur commande<br /><span style="font-size:85%;">Agneau vendu par 1/2 (9kg environ) ou entier</span><br /><span style="font-size:85%;">Conditionné en caissette</span><br /><span style="font-size:85%;">Origine Garantie</span><br /><span style="font-size:85%;">Agneau né &amp; éleve sur l'exploitation<br /></span>⋟ Bœuf, Veau de la Ferme de Kervy (Saint Lyphard) sur commande<br /><span style="font-size:85%;">Vaches charolaises</span><br /><span style="font-size:85%;">Animaux nés sur l'exploitation, </span><br /><span style="font-size:85%;">Nourris exclusivement avec des aliments produits sur place</span><br /><span style="font-size:85%;">Conditionnés sous vide</span><br />> Porc de la ferme de Botqueris (Muzillac) sur commande<br /><span style="font-size:85%;"><span style="font-size:100%;"></span></span><span style="font-size:85%;">Conditionné en caissette d'environ 5Kg,10Kg ou plus</span><br /><span style="font-size:85%;"><span style="color:#ff6666;">C</span><span style="color:#ff6666;">ommande avant le 10-01-2009, livraison le 21-01-2009</span><br /></span>(tous sont des produits certifiés biologiques)<br />⋟ Sels de Guérande, Bassin du Mès (Label rouge)<br />⋟ Miels et salicornes de la Presqu'île Guérandaise(Pompas)<br /><br /><br /><br /><br /><p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_uMj_YHbqaDA/SMFdja3N2jI/AAAAAAAAADw/FI742nS_qX4/s1600-h/legume1.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5242574304323689010" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_uMj_YHbqaDA/SMFdja3N2jI/AAAAAAAAADw/FI742nS_qX4/s400/legume1.jpg" border="0" /></a><span style="color:#ff0000;"><em></em></span></p><p><span style="color:#ff0000;"><em>Le Marché de Pénestin</em></span></p><p>Nous sommes présents sur le marché de Pénestin, le dimanche matin, tout au long de l’année. </p><p><span style="color:#ff0000;"><em>NOUVEAU Le Marché Bio et du Terroir de La Roche Bernard</em></span></p><p><span style="color:#000000;">Vous pouvez nous retrouver sur ce marché aux dates suivantes </span></p><p align="justify"><span style="color:#000000;">Mars 14 et 28, Avril 11 et 25, Mai 9 et 23, Juin 13 et 27, Juillet 11 et 25, Août 8 et 22, </span><span style="color:#000000;">Septembre 12 et 26, Octobre 10 et 24, Novembre 14 et 28, Décembre 12 et 26</span><span style="color:#000000;"> </span></p><p><span style="color:#ff0000;"><em>La restauration collective</em></span></p><p><span style="color:#333333;">(Cantine scolaire 56 et 44) par le biais de "manger bio 56"</span></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7002448205199910061-7992121914795049680?l=ferme-saint-louis.blogspot.com' alt='' /></div>Amap_Camoelhttp://www.blogger.com/profile/03310075759772329192noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7002448205199910061.post-69943512178195688002008-09-05T03:07:00.000-07:002009-03-21T03:05:57.485-07:00<span style="color:#ff0000;">Visite guidée de la ferme et dégustation surprise<br /></span>Pour adultes et enfants<br /><span style="color:#ff0000;"></span><br /><span style="color:#ff0000;">Balade chantée mimée<br /></span>Pour les - de 10ans<br /><span style="color:#ff0000;"></span><br /><span style="color:#ff0000;">Expression corporelle dans les champs sur rythmes africains</span><br />Individuels et groupes sur réservation<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7002448205199910061-6994351217819568800?l=ferme-saint-louis.blogspot.com' alt='' /></div>Amap_Camoelhttp://www.blogger.com/profile/03310075759772329192noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7002448205199910061.post-86785638642620622872008-09-03T08:42:00.000-07:002009-01-05T02:53:35.384-08:00<a href="http://maps.google.fr/maps/ms?hl=fr&amp;ie=UTF8&amp;msa=0&amp;ll=47.4742,-2.398195&amp;spn=0.021524,0.039997&amp;z=15&amp;msid=103000067365916514646.00044ccc97cc4945198c1&amp;iwloc=00044ccc9b67a6ba05302">Voir le plan >>></a><br /><br /><span style="color:#000000;">Ferme Saint Louis<br />14 Route de Saint Louis<br />56 130 CAMOEL<br /><br />Tél. : 06 88 63 64 54<br /></span><span style="color:#000000;">E-mail :</span> <a href="mailto:fermestlouis@orange.fr">fermestlouis@orange.fr</a><br /><br /><span style="font-size:130%;"><span style="color:#990000;"><strong>Les horaires</strong></span><br /></span><span style="color:#990000;"></span><br /><span style="color:#333333;">⋟ </span><span style="color:#333333;"><strong>Vente à la Ferme<br /></strong>Du Lundi au Samedi de 16h à 19h en hiver et de 16h à 20h en été<br />Mercredi réservé à l’A.M.A.P.<br /><br />⋟ </span><span style="color:#333333;"><strong>Vente de plants<br /></strong>Les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 14h30 à 17h<br /><br />⋟ <strong>Marché de Pénestin</strong><br />Le dimanche matin à partir de 7 h l’été et de 8 h l’hiver<br /><br />⋟ </span><span style="color:#333333;"><strong>Distribution des paniers de l’A.M.A.P.<br /></strong>Le mercredi de 17h à 19h en hiver et de 17h à 20h en été<br /><br />⋟ <strong>Visite guidée et animations</strong><br />En fonction des réservations, de la saison et de la météo<br /><br /></span><strong><span style="font-size:130%;color:#990000;">Actualité</span></strong><br /><span style="color:#000000;"></span><br /><span style="color:#000000;">> 6 janvier, 14h : visite avec groupe de porteurs de projet en </span><br /><span style="color:#000000;">maraîchage et la chambre de l'agriculture du Finistère.</span><br /><span style="color:#330000;"><span style="color:#000000;"> sujet : fonctionnement d'un magasin à plusieurs producteurs</span> </span><br /><span style="color:#330000;"></span><br /><span style="color:#000000;">> 6 janvier, 20h : réunion préparatoire du marché de la Roche-Bernard</span><br /><span style="color:#000000;">(2 samedi matin/mois), avec les élus de la municipalité</span><br /><span style="color:#ff6666;">1<span style="font-size:78%;">er</span> marché biologique le samedi 10 janvier au matin</span><br /><span style="color:#ff6666;"></span><br /><span style="color:#000000;">> 6-7 janvier : proposition de rencontre avec un représentant de l'AMAP44</span><br /><span style="color:#000000;">et un producteur</span><br /><br /><span style="color:#000000;">> 13 janvier, 14h : visite d'un producteur de légumes (essentiellement </span><br /><span style="color:#000000;">carottes et poireaux) sur 70 hectares, à Fresney-en-Retz (Manoir de</span><br /><span style="color:#000000;">le Brosse)</span><br /><span style="color:#000000;"></span><br /><span style="color:#000000;">> 27 janvier, 6h : passage du retourneur d'Andain pour les deux composts</span><br /><span style="color:#000000;">de la ferme</span><br /><span style="color:#000000;"></span><br /><span style="color:#000000;">> Julien va s'occuper du développement de la biodynamie sur la ferme,</span><br /><span style="color:#000000;">en commençant par la dynamisation des tas de compost </span><br /><br /><span style="color:#000000;">> Les endives, plantées tard, sont décevantes en terme de croissance</span><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#990000;">Chantiers collectifs avec des volontaires</span></strong><br /><span style="color:#000000;"></span><br /><span style="color:#000000;">contacter Bertrand au 0688636454</span><br /><span style="color:#000000;"></span><br /><span style="color:#000000;">> 21-22 février : chantier à déterminer vers le 15 janvier</span><br /><span style="color:#000000;"></span><br /><span style="color:#000000;">> 21-22 mars</span><br /><br /><p><strong><span style="font-size:130%;color:#000000;"></span></strong> </p><p><strong><span style="font-size:130%;color:#990000;"> </p><br /><br /></span><span style="color:#333333;"></span></strong><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7002448205199910061-8678563864262062287?l=ferme-saint-louis.blogspot.com' alt='' /></div>Amap_Camoelhttp://www.blogger.com/profile/03310075759772329192noreply@blogger.com